Maskinbrygg Chef´s Blend mörk Arvid Nordquist

Chef´s Blend
Mellanmörk - Frisk & Balanserad
Maskinbrygg

En tydlig och ren karaktär, med arom av apelsin och kakao. Smaken har en balanserad och frisk ton i en mellanmörk rostning. Med en blandning av 100% certifierade Arabicabönor från Sydamerika, Asien, Centralamerika

Rostning
6 av 10


Syrlighet
8 av 10


Intensitet
8 av 10


Fyllighet
7 av 10


Malning
3 = Lite grövre malet. (Pumpabryggare 1,8 liter, Urnbryggare 5-10 liter.)
Vattnet rinner långsamt igenom det malda kaffet, och för att inte vattnet skall hinna ta för mycket smak och blir beskt begränsar man vattnets kontakt med pulvret. Allt för att bevara den goda smaken.