Automatbrygg mörk Dark Mountain Arvid Nordquist

Dark Mountain
Mörkrost - Kraftfull & Bärig
Automatbrygg

Kraftfull och kryddig smak. Balanserad lång eftersmak med ton av mörka bär.

Bönor från Centralamerikas bördiga vulkanjord ger kaffet sin baskaraktär när det mörkrostas. Ett gott mörkt kaffe med medelintensiv aromatisk doft av kola, mörkrostad nöt och viss fruktighet. Medelfyllig, kryddig smak av ceder och valnöt. Balanserad beska och syrlighet i en lång eftersmak.

Rostning
8 av 10


Syrlighet
6 av 10


Intensitet
7 av 10


Fyllighet
8 av 10


Malning
1 = Extra finmalet. (Vendingautomater)
Vattnet rinner mycket snabbt igenom det malda kaffet och måste få kontakt med så mycket kaffe som möjligt på kort tid för att få ut den fina smaken.

Arvid Nordquist Coffee Lounge är speciellt anpassat för helautomatiska kaffeautomater. Använd rengjord bryggutrustning, använd friskt, kallt vatten vid bryggningen, Dosera efter smak cirka 10 gr. Bästa bryggtemperatur ligger mellan 92-96°C. Värmehåll kaffe i max 30 min. Häll aldrig över gammalt kaffe i färskbryggt kaffe då försämras kaffets smak. Använd en bra helautomatisk kaffeautomat exempelvis Bonamat FreshMore.