Hela bönor mellan Golden Roast RA Gevalia Professional

GEVALIA PROFESSIONAL HELA BÖNOR

GEVALIAS hela bönor har samma goda egenskaper som Gevalias övriga sortiment, men dessutom med den speciella känsla, smak och arom det ger att få servera kaffe av nymalda bönor. Bönorna kommer från Rainforest Alliance-certifierade gårdar.

Gevalia Professional HB Golden Roast Mellan/Hela bönor
Fruktigt, välbalanserat med bra efter-smak. Inslag av mineral, hasselnöt och viss rökighet.

Rostning: Mellanrost/Hela bönor.

Karaktär:
Sötma: 3 av 5
Syrlighet: 3 av 5
Fyllighet: 4 av 5
Rostning: 3 av 5

Gevalia Professional är ett kaffe anpassat för restaurangbryggning. För bästa resultat brygg Ditt kaffe enligt nedan anvisningar:

• Använd rengjord bryggutrustning.
• Använd friskt, kallt vatten vid bryggningen.
• Dosera rätt efter smak. (Ett mått/skopa = 8 gr kaffe per kopp).
• Bästa bryggtemperatur ligger mellan 92-96°C.
• Värmehåll kaffe i max 30 min.
• Häll aldrig över gammalt kaffe i färskbryggt kaffe då försämras kaffets smak.