![]() |
Espresso Nero Divino
Espresso - Djup & Kryddig
Hela Bönor
Djup smak med kryddiga toner. Kraftfull eftersmak med inslag av mörk choklad.
Basen i Nero är Brasil Cerrado Fine Cup. Colombia Excelso tillför i sin tur den aromatiska bredden, medan Strictly High Grown from Centralamerika ger den kraftiga espressokaraktären. Den extra kryddan kommer från de allra bästa indonesiska bönorna.
Rostning
10 av 10
Syrlighet
7 av 10
Intensitet
8 av 10
Fyllighet
9 av 10
Hantverket (manuell espressobryggare)
För en enkel espresso använder du cirka 7 gram kaffe och för en dubbel cirka 14 gram. Testa dig fram till hur hårt kaffet ska packas i filterhållaren. Och se till att det är jämnt fördelat. Espressobryggning steg för steg:
1. Se till att kaffet är färskt och rätt malet.
2. Sätt filterhållaren på plats i brygghuvudet. Filterhållaren ska vara varm. Sätt därför i brygghållaren innan dagens första kaffe och kör lite varmt vatten genom den.
3. Se till att du har rätt mängd kaffe i filterhållaren (6 till 8 gram).
4. Pressa kaffet lagom och jämnt.
5. Ta bort överflödigt kaffe från kanten på handtaget för att slippa skräp på packningen.
6. Se till att espressokopparna är varma så att kaffet inte svalnar.
7. Starta bryggningen och se till att det tar cirka 30 sekunder att brygga en kopp.
8. Stoppa bryggningen vid cirka 3 cl kaffe i koppen.
9. Kontrollera creman (färg, tjocklek)
10. Servera omedelbart.
Ingredienser: Kaffe (100% Arabicabönor)
Använd färskt, rent och kallt vatten. Dosera 7-8gr kaffepulver/kopp alt. 60gr/liter. Bryggtemperaturen skall vara 92-96C, för espresso 88-92C. Servera kaffet vid temperaturen 80-85C. Var noga med att förvara kaffet så lufttätt som möjligt.
Max-/Mintemperatur: /°C
Sverige
Arvid Nordquist Coffee Lounge
Arvid Nordquist HAB
Box 1285, 171 25 SOLNA
08-799 18 00
www.arvidnordquist.se
konsumentkontakt@arvidnordquist.se
Hela Bönor espressokaffe
Arvid Nordquist Handelsaktiebolag
4033
7310760040332
17310760040339
37310760040333
1 kg/st 6 kg/förp
0.006 m3/st, 0.036 m3/förp
Produktfakta och produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid instruktioner och ingrediensförteckningen på förpackningen.