Professional Kockkniv 20 cm Exxent

Molybdenum Vanadium Stål, Handtag I 18/8

Exxents Knivserie är en serie exklusiva knivar där du finner nära nog en kniv för varje matlagningsbehov. Knivarna är designade i Sverige och tillverkas av finaste Molybdenum Vanadium rostfritt stål. De härdas i en process som ger extremt skarp egg och en perfekt balans mellan flexibilitet och hårdhet. De är mycket hygieniska och handtagen passar både stora som små händer. Knivarna diskas för hand för att hålla skärpa och finish. Använd gärna keramikbrynen eller finkornig sand när du slipar dem.

Exxent ger idag stjärnglans till såväl proffs inom hotell, restaurang och kockutbildningar som till inspirerade amatörer i hemmaköket.