Delicato – bakverk, fikaklassiker och tårtor

Svenska bakverk för fika och servering

Delicato är ett svenskt familjeföretag och en av Nordens största tillverkare av konditorivaror. Historien började 1948 och sedan 1964 finns företagets bageri i Segeltorp utanför Stockholm. Varumärket är framför allt förknippat med svenska fikaklassiker som chokladbollar, punschrullar och mazariner, men sortimentet har med tiden blivit betydligt bredare.

Från Delicatoboll till tårtor och rulltårtor

Delicatobollen är en av deras mest välkända produkter och bygger på en chokladboll med mockasmak som rullas i kokos. Tillsammans med bland annat punschrullar, mazariner, biskvier och andra kondisbitar utgör den en del av det sortiment som Delicato har byggt sitt varumärke kring.

Företaget tillverkar också större bakverk som brownies, rulltårtor och olika typer av tårtor. För en verksamhet innebär det att samma varumärke kan användas för flera typer av fikaservering, från enskilda bakverk till alternativ som skärs upp och serveras portionsvis.

Bakat i Segeltorp sedan 1964

Delicatos historia började när Evert Belvén startade ett mindre hembageri på Kommendörsgatan i Stockholm 1948. Einar Belvén bakade på nätterna och sålde bakverken under dagarna. Verksamheten växte och 1964 byggdes ett eget bageri i Segeltorp i Huddinge, där de fortfarande har både bageri och huvudkontor.

Punschrullen lanserades redan 1950 och började senare distribuera bakverk över hela landet. Företaget ägs fortfarande av familjen Belvén.

Vanliga frågor

Vad är Delicato?

Delicato är ett svenskt familjeföretag som tillverkar konditorivaror. Företaget grundades 1948 och har sitt bageri och huvudkontor i Segeltorp utanför Stockholm.

Vilka typer av bakverk finns från Delicato?

Delicato tillverkar ett brett sortiment av konditorivaror. Hos Torebrings finns bland annat klassiska kondisbitar, chokladbollar, brownies, mjuka kakor, rulltårtor, kladdkakor och tårtor. Det exakta sortimentet kan förändras över tid.

Är Delicato svenskt?

Ja. Delicato är ett svenskt familjeföretag med historia från 1948. Företagets bageri ligger i Segeltorp i Huddinge, där produktion har bedrivits sedan 1964.

Är Delicatos bakverk glutenfria eller laktosfria?

Det varierar mellan olika bakverk. Delicato har produkter som är glutenfria, växtbaserade eller bakade utan laktos i receptet, men det gäller inte hela sortimentet. Kontrollera därför alltid informationen för den aktuella produkten vid allergi eller särskilda kostbehov.

Vilket Delicato-format passar för företagsfika?

Det beror främst på hur serveringen ska gå till. Kondisbitar och andra mindre portionsbakverk gör det enkelt att planera antalet portioner, medan brownies, rulltårtor och tårtor kan delas upp efter behov. Styckförpackade alternativ kan vara praktiska när bakverken ska hanteras och serveras individuellt.