Maskinbrygg mörk Julkaffe 2023 Zoégas Professional

ÅRETS UNIKA JULKAFFE 2023 från Zoégas.
En exklusiv Rainforest Alliance certifierad mörkrostblandning gjord på högkvalitativa Arabicabönor.

Zoégas julkaffe är en tradition sedan 1988 som varje år bjuder på en unik blandning med signaturböna och ett hållbarhetsprojekt som syftar till att stötta kaffeodlare och de samhällen de lever i.

Zoégas julkaffe 2023 är en smakfull mörkrost med signaturböna från Rwenzori i Uganda. Tillsammans med bönor från Etiopien och Sydamerika skapas en blandning med balanserad fruktighet och sötma, med en lätt syrlig eftersmak och toner av mandarin och fikon.

Julkaffet produceras i begränsad upplaga, först till kvarn gäller. Finns tillgängligt i 450 gr malet vac, hela bönor samt 80 gr malet i färdigdoserade påsar för 1,8 L bryggare.

ZOÉGAS HÅLLBARHETSPROGRAM
Varje år investerar Zoégas i ett unikt hållbarhetsprojekt särskilt kopplat till regionen för julkaffets signaturböna. Sommaren 2018 investerade vi i en skola i Rwenzori i Uganda där bland annat barn till kaffeodlare går. För årets hållbarhetsprojekt återkommer vi till samma skola, där vi nu investerar i att en plantering anläggs på skolans mark. Det ger både mat till barnen i skolan, samt kunskaper om odling och matlagning.

Rostning: Mörkrost/Brygg/Malet .

Rostningsgrad 8/10
Fyllighet 7/10
Syrlighet 6/10