Just nu finns
0 1 4 1 3 3
produkter i
webbshoppen
Katalog företag exkl. moms Företag
(exkl. moms)
Katalog privat inkl. moms Privat
(inkl. moms)
Jakobsdals logo
Kött från Sverige

Tryffelskinka Lufttorkad Plockchark Sverige Jakobsdal

15296
Beställningsbar senare
OBS! Kylvara. Levereras med kyltransport, eller hämta själva vid vårt lager i Aneby.
Beskrivning:

Lufttorkad tryffelskinka
Tryffel måste behandlas varsamt. Annars är risken stor att den kör över allt som kommer i dess väg med sin intensiva smak. Många räds tryffel och lejer ut sina tryffelprodukter till andra. Vi valde tidigt att ta tjuren vid hornen och lära oss använda den här potenta svampen, eftersom den rätt hanterad ger en fantastisk smak som många inte kan få nog av. Den här skinkan smakar visserligen mycket tryffel, men vi tycker att det är på rätt sida gränsen. Kryddningen sker för hand och övervakas noga för att smaken ska bli precis rätt. Själva skinkan är lufttorkad i minst tolv månader och den komplexa smaken det ger bryter fint mot tryffeln. De svarta bitarna i paketet är tryffelbitar.

Ingredienser:

Fläskkött, salt, tryffel 0,7%, maltodextrin, druvsocker, socker, antioxidationsmedel E301, arom, konserveringsmedel E250. Till 100g färdig vara har använts 145g kött.

Näringsvärde:

Tillagningsstatus: Ej tillagad
Basmängdeklaration: 100
Energi 1000 kJ
Energi 240 kcal
Fett 14 g
varav mättat fett 5.0 g
Kolhydrat 0.6 g
varav sockerarter 0.5 g
Protein 28 g
Motsvarande salt 7.9 g

Förvaring:

Max-/Mintemperatur: 8/0°C

Varumärke:

Jakobsdals

Konsumentkontakt:

Jakobsdals Charkuteri, AB

Besöksadress:

Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG

Telefon:

031-712 78 00

Hemsida:

www.jakobsdals.se

E-post:

info@jakobsdals.se

Varukategori:

Chark Sverige

Leverantör:

Jakobsdals Chark AB

Lev art nr:

296

EAN del förp:

7391196002965

EAN hel förp:

17391196092963

Bruttovikt:

0.08 kg/st  0.64 kg/förp

Produktfakta och produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid instruktioner och ingrediensförteckningen på förpackningen.

Liknande produkter
Dadel Crema di Balsamico Paul och Thom
1799356    Lager: 14

Ring oss direkt!

Carina Torebring Carina Torebring
Order, kundservice
carina@torebrings.se
0380-478 84
Malin Hellström Malin Hellström
Internetorder, kundservice
malin@torebrings.se
0380-478 80
Stefan Grip Stefan Grip
Kaffe- Varuautomater
stefan@torebrings.se
0380-478 81
Daniel Hallgren Daniel Hallgren
Kaffe- Varuautomater
daniel@torebrings.se
0380-478 87
Niklas Torebring Niklas Torebring
Inköp, logistik, IT
niklas@torebrings.se
0380-478 82
Matts Torebring Matts Torebring
Senior
matts@torebrings.se
0380-478 83
Birgitta Torebring Birgitta Torebring
Växel, ekonomi
birgitta@torebrings.se
Växel: 0380-478 80

Support Maskiner

Kristoffer Fyhr Kristoffer Fyhr
Serviceansvarig Automater
service@torebrings.se
0380-478 88