Espresso hela bönor Legero Zoégas Professional

FRUKTIG & BALANSERAD MED TONER AV SÖTA ÄPPLEN OCH NOUGAT

Harmonisk och finstämd espresso med toner av söta äpplen och nougat. Fruktigheten från Brasilien och Latinamerika balanseras med fyllighet från Östafrika vilket ger en rund eftersmak.

• Rainforest Alliance-certifierad 40%
• 100% Arabicabönor.
• Blandat, rostat och koppat i Helsingborg.

Karraktär:
Eftersmak: 3 av 5
Fyllighet: 4 av 5
Syrlighet: 4 av 5
Bitterhet: 1 av 5
Rostning: 6 av 8. Mörkrost Espresso/Hela Bönor.

MASTER BARISTA OLA PERSSON TIPSAR!
Légero passar lika bra som espresso, cappuccino och caffè latte. Använd en mellanmjölk för att framhäva tonerna av nougat.



HÖGKLASSIG SMAK
Allt kaffe från ZOÉGAS Professional är gjort på bönor med hög kvalitet. Bönorna har mörkrostats med precision och framhäver storheten i varje ursprung på ett exceptionellt sätt. Vi vill att du ska vara trygg i att varje kopp som serveras alltid är fyllig och smakrik, oavsett vilken tillagningsmetod du använder och oavsett om du serverar stora eller små volymer. Allt kaffe vi rostar är noga utvalt, med stor omsorg. Det växer på hög höjd i länderna runt kaffebältet, plus-minus 20 grader från ekvatorn. Att hitta speciella bönor, framförallt i Kenya och på Östafrikas bergssluttningar, skapar den unika karaktär som präglar oss. Naturligtvis varsamt rostade till perfektion, och provat många gånger innan det når din kaffekopp.

VISION: 100 PROCENT ANSVARSFULLT ODLADE KAFFEBÖNOR

Förvaring
Förvaras i normal rumstemperatur.